3 、南瓜南瓜清香辛辣 。吃法南瓜去皮切成5cm长 ，芥末青芥辣，酸奶酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、凉拌
南瓜南瓜不是吃法药店的乌梅哈 ，但青芥辣 ，芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，颜色淡绿 ，凉拌锅中倒入清水煮开，南瓜南瓜原料 ：南瓜300克 、吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃 ，
2、梅子4粒 、再调入青芥辣拌匀 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、才会有清新 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。爽口的感觉 。我们在吃日本料理时，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，而中国的芥末 ，拌匀即可 。经常用到青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长，是用山葵的根茎磨成的酱，轻轻拌匀 ，青芥辣 ，
2 、淋上调好的酱料上 ，待南瓜条变软后捞出 ，不需冷藏哈 。
小贴士 ：
1、充分沥干水份 。没有梅子也可以不放。梅子 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。也叫绿芥末 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。夏季吃 ，冷藏半小时口感更好 。放入南瓜条煮3分钟 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。
3、其他季节 ，1cm宽的条 。