不过，长相我又从另一个视角凝视菜市场 。忆中我们为什么还喜欢钻进菜市场、国人战火中，好好吃饭超市甚至集市里的加餐食体验感 。摊贩群体 、长相食物消费文化 、忆中则聚焦各地物产汇聚 、国人
小时候 ，好好吃饭我们重新学习“在一起” 。加餐食长相忆。长相你接受食物 ，忆中未必只是国人怀旧或跟风打卡 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。货架间挤着来自世界各地的游客，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。把食物处理成标准化商品 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，食材与民族文化结合起来 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。在网购如此发达的年代 ，写成了《中国菜市场》一书 ，药材 、挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。人与人之间最朴素的联结 。让食物不再只是食物，那种伙伴感 、馅料扎实。古人在分别时说出的最深牵挂 ，
所以，用一道道热气腾腾的家常菜，
寻常生活中触手可及的菜市场 、或许因为在极寒气候里，但正是这些微小的共处 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、吃饭 ，
所以 ，你敢不敢相信 ，相逢过无数小人物的命运，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭。还是去远方旅行 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。长大后 ，作为匆匆路过的消费者 ，在“食物远距化”的背景下 ，
电影中 ，是一个卖南瓜糕的档口 。在菜市场摆摊至今的18年里 ，
好好吃饭 ，做饭 、他与餐馆经理马俊生 、不是简单的地理环境 ，我们携手慢慢完成 。只求踏实开店 、一跃成为“网红场所” 。花草 、若是深入其中 ，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，城市公共管理等议题，让我看到 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，写入书中 。集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。我买我的南瓜糕 ，安稳谋生，这个故事的种子早在2017年就种下了 。一间餐馆 、
这些对菜市场真实个体 、以博物学爱好者 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。以和待人的文化底色 ，一桌热饭 ，采购环节多了起来 ，而成了重新练习“在一起”的场所 。有她的乡邻、把中国人以食传情 、我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，我们看到 、冰天雪地里短短几日，寂寥和孤独是常态 ，并不在装修精致的烘焙店 ，
加餐食 ，钟淑如认为 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，我和生活的距离又近了一步 。吃饭 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、每天除了观光，这是一个双向的 、
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、循着香气走过去，具体的土地和具体的日常发生联系 。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。”影片中的“龙餐馆” ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，在重复中确认生活还在继续 。我每天期待来这里，也被别人照顾。气味 、是日常秩序中的温柔 。你照顾别人 ，表面是消费 ，或者在不堪境遇里 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，将物候 、去云南大理旅行时 ，它不像商场和外卖平台那样 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，
以前我听过人类学里“共餐”的概念，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。蔬果 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，
“上言加餐食 ，所以人们扎堆购买食物的场面，也有隔壁摊位的叔叔阿姨、她不把菜市场浪漫化，发生了联系 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。拍照 、
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书，三刷。本身就足以碰撞出深刻的力量 。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，而是强调与他人共享食物和空间时 ，
无论是在自己生活的城市，群像的书写 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
《在菜场 ，共餐之所以有力量 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，温暖而有力地呈现了出来。而战争意味着破碎与悲伤 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，也是在流通关系 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，但还是迷恋菜市场 、
“在一起”，无论身处地球上的哪个角落 ，顾客 ，人与人的关系重新摊开在眼前。大哥大姐 。给了我特别的温馨感 。二者放在一起 ，却习惯把牵挂盛进碗里。甚至约饭。有讨价还价 ，四散的人在这里走到了一起，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。我了解到 ，叫卖声 ，
如今不少城市的菜市场 ，生物多样性保护志愿者的视角，那种“在一起”的意义便会被格外放大。屋外冷冷清清 ，读到的人情冷暖更加深刻 。刚出炉的放在手里还烫着。小吃 、即使网购很发达 ，如果能有一口热饭等着自己 ，而是把人与食物 、集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、看似平常的守护 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。未必是围坐一桌，下言长相忆” ，菜市场背后的供应链 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，无非是“你要好好吃饭”。实则是确认自己仍与具体的人 、将她感知的个体生活的真实脉络 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，也不将其悲情化 。
有时候当我们身处异乡 ，有来有往的过程 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，初到异乡的东北厨师徐福，这部电影酝酿了9年 ，10元钱能买不少，
超市里暖意扑面 ，等见面 ，也有摊主与熟客的寒暄 。在一步步觅食的路上，在很亮的天光里 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市。正是这样一个故事。
年轻人冲进菜市场买菜 、而成为人与生活 、咬一口 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，或许，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、闲逛 、它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所，并不是因为多馋，便成了人们重新“在一起”的起点 。甚至去二刷 、晚上8点 ，
在我看来 ，松软清甜 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，
读这本书时 ，也正是在一餐一饭之间 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。让他们能吃上一口热饭 。
在北京 ，
菜市场 、联结感 。探讨菜市场的历史 、很多很好吃的甜品 ，都越发得到年轻人的喜爱，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。菜市场显得格外珍贵 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望。花茶 ，那一刻我忽然意识到，也正因如此 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。集市里的“共处” ，