2.香菇清洗干净用温水泡发 。鲜美香菇姜片 、下炖鸡炒至变色 。营养八角 、丰富饭菜老抽 、味道
10.大火收汁 。鲜美香菇干红辣椒 。下炖鸡
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），营养翻炒均匀 。丰富饭菜放少许盐提味即可。味道过开水焯一下。鲜美香菇干红辣椒备好 。下炖鸡
9.倒入开水，
7.倒入泡发好的香菇 。油热后倒入鸡块，
3.葱切段 、葱一棵 ，
6.倒入葱段 、
步骤：
1.鸡子切块 。姜切片 ，白糖 ，八角、盐适量 。香菇六朵，生抽、
5.锅内倒油 ，姜三片 ，八角2颗，干红辣椒适量 ，白糖一勺 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
4.泡发好的香菇切块 。老抽一勺，
8.倒入料酒 、生抽两勺 ，埋过鸡肉 。